只有创新才能发展,才能有突破的唯一变化。那一刻,我们的产业创新与变革已经是迫在眉睫,不得不发。中国华润雪花啤酒作为创新中国啤酒行业的领导者,改变曾经在高端产品线,以抢占高端市场的积极布局再次发挥模范带头作用,创造了啤酒行业的创新和变化的新样本。
调整和转型到后台的下一阶段,啤酒行业的未来将面临怎样的机遇和变化?2018年11月17日(五)中国国际啤酒,技术论坛在上海举行,“创新与整合”的行业主题,行业的关注作出回应。
公开资料显示,本次论坛由中国科协白酒,食品与发酵联合国家葡萄酒质量的中国研究所和安全的国际联合研究中心,德国柏林啤酒酿造协会(VLB),酿造化学家协会(ASBC)举办由中国华润雪花啤酒(中国)有限公司主办的其他单位。有限公司。托管。2010年以来,该论坛每两年举办一次,我们已经成功地举办了四届。
技术+品牌双驱动CRB赢得下一个大变化。
虽然啤酒行业进入深度调整期,然而,中国华润雪花啤酒总经理侯孝海和管理团队的领导下,采取的改革和变革的行业适当的措施,使得商品雪花两位数的价值增长的2018年,啤酒的销售和市场价格继续实现双增长。
侯孝海开幕词时说,大变革的时代面前,中国华润雪花啤酒明确的业务增长,创新和发展的三个主要管理策略,通过更名,重组,生产优化,改造和盈利渠道的实施和一系列的变化领先于高端市场的布局。他特别指出,在技术方面和终端品牌影响力,已成为一个重要的出发点,引领行业在中国的华润雪花啤酒。
侯孝海说,中国华润雪花啤酒通过不断加大科研投入,提高在最近几年实现了跨越式的创新能力方面取得了一批重要研究成果。由于在包装的质量控制技术,二氧化碳回收技术以及整个产业链将延伸技术的控制,中国华润雪花啤酒已经积累了大量的自主知识产权,是这两次荣获中国科协行业唯一为科学技术进步奖葡萄酒啤酒公司。
啤酒的风味稳定性,例如,中国华润雪花自主研发的电子自旋共振(ESR)和实时PCR技术的发展,并在此基础上,建立了啤酒的风味稳定系统,大大提升的味道和新鲜度产品,广受消费者好评。
侯孝海还指出,个性化越来越年轻群体和多元化的消费需求面前,中国华润雪花啤酒近年来,新包装和新口味上下足了功夫,今年推出的“勇闯天涯superX系列”,“心灵手巧打造”等的不仅仅是新产品,在不同的细分市场起步早,牢牢占据高端山。
事实上,中国华润雪花啤酒过去的两年中,娱乐营销是相当大胆:杰克逊王代言合同偶像勇闯天涯SuperX,标题为“明天的孩子”,共同的血液品种“血街舞团”,其组合的X的力量 - 机组等; 高端品牌别出心裁的中国华润雪花骨干布局创建一个选择的美食和时下打纪录片“世界的味道”达成合作,成为了展示的啤酒品牌选择。这一连串的动作,不仅创造了啤酒行业的先河,娱乐营销,更快速地拉近了距离新的品牌和目标消费群体。
“技术和创新的所有收敛最终都是为了满足消费者的需求,产品需求多样化已日益成为产品创新的主线。“侯孝海指出在行业积极变化打开一个前奏到大,中国华润雪花必须赢得行业未来的创新,才能大步。
创新+集成勇敢的尝试,充分发掘高端市场。
座谈会上,制作中心主任钟CRB丁俊晖围绕“啤酒产品创新”为主题的技术质量,介绍了中国华润雪花啤酒在新的环境下,通过努力和高端产品结果网站访问者的创新布局。
国内啤酒行业的新趋势忠丁俊晖先解释。他指出,消费升级的大背景下,啤酒行业的产品和即将来临。各地要满足消费者的“个人”和“社会”的消费需求,“体验式”的消费场合,场景,情境,为消费者提供多元化,高品质的产品消费潮流的建设已经形成,啤酒“经验”消费型,已成为时代的主题,一个重要的营销工具。
根据新的趋势,带动渠道战,价格战,广告站过去在这些领域的竞争,将逐渐演变成建筑的品牌故事和创造消费场景和提升产品品质为核心竞争力,而正是这些推动发展工业和升级。
钟丁俊晖指出,创新体现雪花啤酒产品/品牌创新,技术创新和融合为记录的营销环节。
他举例,面临着复古的回归,雪花啤酒不仅是更加注重口味正宗,而且还推出了“变脸”系列,啤酒与经典的中国传统文化相结合,啤酒讲述中国的故事,传递中国传统文化和人文之美。
互联网已经与消费者的情感联系下,改变了啤酒,种类也流传越来越依赖于共享的互联网用户条件雪花啤酒冠军“明天的孩子”中的行为,与头发的深度合作,合作是不容易的,但也可能导致用户共鸣深度,建立一个新的消费场景。雪花啤酒倾力打造的味道,设计和营销勇闯天涯SuperX,体现了年轻群体的个性化需求,成功打开高端市场。
“个性化产品将推动啤酒行业类别的增长,产品布局多样化已成为一个重要的目标,啤酒产品的开发。“钟丁俊晖强调,立足于品牌创新,技术集成创新,集成创新为产业创新的一个是啤酒行业发展的必由之路。
他在讲话忠丁俊晖还提到,中国华润雪花通过喜力长期的战略合作达成,对高端啤酒市场的布局,国际化的发展道路。在十月初,中国华润雪花宣布,喜力签署了全面长期战略合作框架。
作为世界第二大啤酒品牌,喜力啤酒酿造只有拥有先进的技术和高端啤酒品牌,更成熟的销售网络全球。两者之间的合作,无疑将推动高端布局中国华润雪花啤酒,中国华润雪花推动更多的企业成为国际。
目前,2019已经过半,而且夏季高温,香麦芽啤酒也迎来了它的旺销季节,市场大的雪MARRSGREEN的高端产品中国华润雪花啤酒新品上市也欢迎。在这个行业里,改变的浪潮,中国华润雪花啤酒勇敢的弄潮儿,奋忌争先。
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